即将拆除, 所以美?
Filed in 生活 Life, 相片簿, 25 January, 2008, 1:00 am有些事物/人,我们会 take for granted, 每天对着,不以为然。直到一天,我们惊然发现“它”即将消失,才发觉错失了好多欣赏 “它”的机会。
在新加坡许多地方,只要稍微不留神,过两个月, 面貌就会不同了。这里拆, 那里建, 越来越高,越来越摩登。 但是,有些旧的,真的很有味道。也许因为“它”伴随我们的成长岁月,联系着某些美好记忆。
如果我们往前想,将来,我们此刻拥有的,也会被拆除,被取代,现在的你,会不会更欣赏 “它”?
这张照片,摄于美景路小贩中心, 挨着Mei ling road, 靠近Queensway。 2008年2月或3月份,它将被拆除,由新的建设所取代。这间小贩中心是我国早期的"模范小贩中心", 曾是许多外国政要来访我国时, 会参观的一个地点。 以今天的小贩中心水准, “它”真的该“退休”了。但,“它”散发的美,将是无法取代的, 即使此时的“它”已经失去了当年的生气。
欣赏,就是把“美”收进心里。 身边有哪些人或事物,在默默的期待你的欣赏呢?哪怕是一秒的无声赞美,“它”的生命因你的欣赏而富饶了, “它”的存在因你的欣赏而值了。
今天,你欣赏了些什么?
《寻找原之味》 — 感谢你相随
Filed in 生活 Life, 23 January, 2008, 7:05 pm寻找原之味 这个节目播出以来,好多观众和听众们给予支持, 也跟随着我,一集一集的寻找本地街边美食的原来面貌、风味。
短短的20几分钟,花上几天的拍摄时间,加上之前的资料搜寻,后期的剪辑制作,幕后工作人员,每个尽心尽力,真的没话说!除了尝到古早味,我们也得到许多珍贵的,无形的收获。
我们找过了肉骨茶、炒下面、文头雪、 海南鸡饭, 接下来还有好几样食品会陆续登场。总共15 集的节目,希望能达到一些教育作用,让我们更了解这些美食的过去。有人问 “过去重要吗?” 对我来说,也许我们可以继续吃现在的“版本”, 但知道背景和历史,等于除去了无知的眼罩, 升华到“欣赏”的层次,而不只是填饱肚子。 这不就是提升素质和水平的一种吗?
当然,对许多朋友来说,也借此回味过去的时光。
若你继续在这段寻找原之味的旅途上与我们作伴,我们也乐得与你分享。当然,也期待你给我们建设性的意见。